Surfant sur le marché des alternatives aux produits carnés, Les Nouveaux Fermiers ont été au cœur de nombreuses controverses. Leurs appellations de type « viande végétale » ont suscité la désapprobation d’Interbev, Inaporc et Anvol, entamant un procès il y a maintenant un an. Désormais, la marque se nomme HappyVore, s’écartant de la dénomination « fermiers » qu’il lui était reproché d’utiliser. La volonté de l’entreprise reste claire, comme le montre leur nouveau produit, le « lardon végétal », présenté comme étant moins gras tout en conservant la valeur protéique des lardons.
Lire aussi : « Viande végétale » : Anvol, Inaporc et Interbev attaquent « Les Nouveaux Fermiers » en justice
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