Depuis le 1er janvier, les producteurs de fruits et légumes engagés dans la démarche GlobalGap doivent travailler avec la version 4 du référentiel. Cette nouvelle version du cahier des charges met encore plus l’accent sur le respect des méthodes de production intégrée, principalement concernant l’usage de produits phytopharmaceutiques. Autre obligation du référentiel : l’analyse des risques au sein de l’entreprise.
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