L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 19 et le 20 juin 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du blé tendre ont reculé sur Euronext et, par ricochet, sur le marché physique français entre le 19 et le 20 juin, dans le sillage du CBOT (prise de bénéfices après le léger rebond des cours de la veille). Il s’agit pour le blé hexagonal de rester compétitif face aux origines de la zone mer Noire. Par ailleurs, les conditions météorologiques, moins pluvieuses, dans l’hémisphère nord devraient être favorables aux cultures et permettre les premières coupes céréalières la semaine prochaine. La mousson en Inde s’amplifie, ce qui est de bon augure pour les productions locales. Les baisses successives de la production russe sont maintenant digérées par les opérateurs, qui vont attentivement surveiller les premiers échos des prochaines récoltes. Les cotations de l’orge fourragère sur les places hexagonales ont suivi le mouvement baissier du blé tendre. Celles du blé dur national se sont stabilisées dans le même temps.
Les prix du maïs sur le marché physique français se sont également repliés d’un jour sur l’autre, ce qui pourrait raviver l’intérêt des fabricants d’aliments pour animaux pour le grain jaune au détriment des céréales à paille. Les cours du maïs sur le CBOT ont également perdu du terrain, en raison de nouvelles ventes de la part des fonds d’investissement. La récolte argentine a par ailleurs rattrapé son retard : 60 % des parcelles plantées sont moissonnées contre 61 % en moyenne quinquennale.
Côté champ, les conditions de culture des céréales françaises sont inchangées en blé tendre et blé dur, se dégradent en orge d’hiver et de printemps mais s’améliorent en maïs, selon le rapport Céré’Obs de FranceAgriMer.
Côté macroéconomie, l’euro s’est quelque peu déprécié face au dollar entre le 19 et le 20 juin, passant de 1,075 $ à 1,070 $, améliorant la compétitivité des marchandises européennes sur le marché mondial. Les cours du pétrole ont progressé sur les places boursières anglo-saxonnes. D’une part, la demande états-unienne en produits raffinés a progressé (+9,6 % d’une semaine sur l’autre, au plus haut sur un an) et, d’autre part, la tension au Moyen-Orient s’est accentuée (l'armée israélienne et le mouvement libanais pro-iranien Hezbollah ont échangé des tirs transfrontaliers, sur fond d'escalade rhétorique), rapporte l’AFP. On notera en revanche la progression de la production et des stocks états-uniens d’éthanol, d’une semaine sur l’autre.
Fondamentaux
Argentine, blé, production : 6,3 Mt, contre 6,2 Mt précédemment (source : Buenos Grain Exchange).
Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer (semaine 24, du 11 au 17 juin 2024)
Conditions de culture
Etat "bon à très bon"
S-1
N-1
Blé tendre d'hiver
62%
62%
83%
Orge d'hiver
64%
65%
84%
Orge de printemps
73%
75%
78%
Blé dur
63%
63%
77%
Maïs grain
80%
80%
86%
Semis
S
S-1
N-1
Maïs grain
99%
97%
99%
Marchés physiques français du 20 juin 2024 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Dunkerque
220/11 meunier Récolte 2024
juil.-sept.
221,00
N
-3,50
Rendu La Pallice
76/220/11 Récolte 2024
juil.-sept.
221,00
N
-4,00
Rendu Rouen
76/220/11 Récolte 2024
juil.-sept.
221,00
N
-3,50
Rendu Pontivy/Guingamp
fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024
juil.-sept.
219,00
N
-3,00
Fob Moselle
meunier Récolte 2024
juil.-sept.
207,00
N
-4,00
Fob Rouen
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024
juil.
223,80
-3,00
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024
juil.
inc.
Fob La Pallice
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024
juil.
225,00
-3,00
Départ Marne
BPMF 220 Hagberg Récolte 2024
juil.-déc.
221,00
N
-3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
BPMF 76 kg/hl Récolte 2024
juil.-sept.
212,00
N
-3,50
Départ Sud-Est
meunier Récolte 2024
juil.-sept.
230,00
N
-5,00
Blé dur
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Port-la-Nouvelle
normes semoulières Récolte 2024
juil.-sept.
305,00
N
0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
normes semoulières Récolte 2024
juil.-sept.
300,00
N
0,00
Départ Sud-Est
normes semoulières Récolte 2024
juil.-sept.
310,00-313,00
N
0,00
Maïs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
Récolte 2023
juil.-sept.
194,00
N
-2,00
Rendu La Pallice
Récolte 2023
juil.-sept.
194,00
N
-2,00
Rendu Pontivy/Guingamp
Récolte 2023
juil.-sept.
218,00
N
-2,00
Fob Bordeaux
Récolte 2023
juil.-sept.
198,00
N
-2,00
Fob Rhin
Récolte 2023
juil.-sept.
205,00
N
-2,00
Récolte 2024
janv.-juin
206,00
N
-2,00
Départ Sud-Est
Récolte 2023
juil.-août
200,00
N
-5,00
Orge fourragère
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
62-63 kg/hl Récolte 2024
juil.-sept.
190,00
N
-3,50
Rendu Pontivy/Guingamp
63 kg/hl mini Récolte 2024
juil.-sept.
196,00
N
-3,50
Fob Moselle
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024
juil.-sept.
171,00
N
-5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
63 kg/hl mini Récolte 2024
juil.-sept.
180,00
N
-3,50
Départ Sud-Est
62/63 kg/hl Récolte 2024
juil.-sept.
195,00
N
-5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024
oct.-mars
230,00-232,00
N
0,00
Orge de brasserie - Printemps
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024
oct.-mars
249,00-251,00
N
0,00
Cotations des issues de meunerie du 18 juin 2024
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