Les cours des céréales françaises ont peu évolué lundi, affichant un léger recul sur certaines places du marché physiques, dans un contexte de fin de campagne, à l'approche de la nouvelle récolte. Les contrats Blé tendre et Maïs sur Euronext ont clôturé sur une petite baisse. La hausse de l'euro face au dollar a également participé à ce mouvement, affectant la compétitivité des volumes européens sur le marché international.
Les opérateurs hexagonaux restent focalisés sur les pluies qui s'abattent sur le pays tandis que les conditions sèches sur l'est de l'Europe font craindre un retrait de la production de l'UE28.
Le Cocéral a d'ailleurs corrigé ses estimations en ce sens, prévoyant une récolte de blé tendre à 138,8 Mt (contre 140,5 Mt en mars dernier et 141,6 Mt en 2017) et de maïs à 60,3 Mt (contre 61,8 Mt en mars et 59,9Mt l'an passé).
Sur la zone mer Noire, on notera la correction à la baisse par UkrAgroConsult de la production de blé ukrainienne à 25,5 Mt (-3%) et des exportations à 16 Mt (contre 17Mt en mai dernier). En orge, UkrAgroConsult prévoit une récolte de 7,1 Mt (-4%) et des ventes à l'export à 3,7 Mt (contre 4 Mt en mai).
Concernant le marché nord américain, les prix du blé et du maïs observaient également un repli en fin de séance du marché à terme de Chicago. Un rapport de l'USDA est attendu en fin de journée et devrait confirmer une baisse des récoltes en Europe notamment.
Sur le marché mondial, l'Egypte a lancé un appel d'offres pour la livraison de blé tendre entre le 15 et le 25 juillet.
Marchés physiques français du 11 juin 2018 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Dunkerque
220/11 meunier Récolte 2018
juil.-août
178,00
N
0,00
Rendu La Pallice
76/220/11 Récolte 2018
juil.-août
177,00
N
-1,00
Rendu Rouen
76/220/11 Récolte 2018
juil.-août
177,00
N
0,00
Rendu Pontivy/Guingamp
fourrager Récolte 2018
juil.-août
176,00-177,00
N
0,00
Fob Moselle
meunier Récolte 2018
juil.-août
172,00
N
0,00
Fob Rouen
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017
juin
184,03
-0,50
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017
juin
inc.
Fob La Pallice
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017
juin
185,73
0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018
juil.-déc.
173,00
N
0,00
Départ Marne
meunier Récolte 2018
août-déc.
171,00
N
0,00
Départ Sud Côte-d'Or
meunier Récolte 2018
juil.-déc.
176,00
V
0,00
Départ Sud-Est
meunier Récolte 2018
juil.-déc.
177,50
N
0,00
Blé dur
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Port La Nouvelle
normes semoulières Récolte 2018
juil.-sept.
215,00
N
0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
normes semoulières Récolte 2017
juin
inc.
Départ Sud-Est
normes semoulières Récolte 2018
juil.-sept.
200,00
N
0,00
Maïs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
Récolte 2017
juin
155,00
N
-1,00
Rendu La Pallice
Récolte 2017
juil.-sept.
155,00
N
0,00
Fob Bordeaux
Récolte 2017
juin
160,00
N
-1,00
Fob Rhin
Récolte 2017
juin-sept.
166,00
N
0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
Récolte 2017
juin-sept.
147,00
N
-2,00
Départ Sud-Est
Récolte 2017
juin-sept.
165,00
N
0,00
Orge fourragère
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
62-63 kg/hl Récolte 2018
juil.-août
168,00
N
-0,50
Fob Moselle
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018
sept.-déc.
166,00
N
0,00
Départ Aisne
62/63 kg/hl Récolte 2018
août-déc.
160,00
N
0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
63 kg/hl mini Récolte 2018
juil.-déc.
156,00
N
0,00
Départ Marne
62/63 kg/hl Récolte 2018
août-déc.
159,00
N
0,00
Départ Sud Côte-d'Or
62/63 kg/hl Récolte 2018
juil.-déc.
162,00
N
0,00
Départ Sud-Est
67 kg/hl Récolte 2018
juil.-déc.
165,00
N
0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Etincel Port 500 t Récolte 2018
oct.-mars
170,00
N
0,00
Orge de brasserie - Printemps
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Sebastian Port 500 t Récolte 2018
oct.-mars
inc.
Evolution dollar / euro du 11 juin 2018
Devise
Valeur à la clôture
1 dollar US
0,8482 euro
1 euro
1,1790 dollar
Clôture du marché à terme de Chicago du 11 juin 2018
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