L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et le 13 juin 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du blé tendre sur Euronext et, par ricochet, le marché physique français ont cédé un peu de terrain entre les 12 et 13 juin, en raison notamment d’une récolte attendue comme record en Argentine. Ajoutons à cela une certaine pression récolte, qui a débuté dans certains pays, notamment aux Etats-Unis. Les cotations du maïs (Euronext et places hexagonales) et de l’orge fourragère (marché physique français) ont suivi le mouvement baissier imprimé par le blé tendre.
La Bourse de Rosario projette pour l’instant la moisson de blé tendre 2024 en Argentine à 21 Mt, ce qui constituerait un record. Ceci en raison de conditions climatiques pour le moment favorables aux cultures. Néanmoins, il convient de rester prudent, la campagne culturale débutant dans le pays. La révision à la baisse de la prévision de production au sein de l’UE par Stratégie Grains est venue freiner le mouvement baissier. Signalons également la progression des cours sur le CBOT à Chicago, autre facteur limitant le repli des valeurs européennes et françaises. Le renchérissement des prix états-uniens en blé s’explique par le renchérissement du maïs national. Les opérateurs ajoutent actuellement une prime de risque climatique aux Etats-Unis. En effet, les plantes vont entrer dans un stade de développement sensible en juillet, et le climat pourrait s’avérer chaud et sec au sein du principal bassin de production du pays, à savoir le Midwest. Une hausse des températures est attendue dès la semaine prochaine. Toutefois, il est encore trop tôt pour se prononcer à ce sujet, et les conditions de culture sont actuellement satisfaisantes.
Si les ventes hebdomadaires extérieures états-uniennes en blé se sont avérées faibles d’après l’USDA la semaine passée, autour de 250 000 t, ce n’est pas le cas de celles du maïs, qui restent dynamiques, à plus de 1,1 Mt, constituant un autre facteur de soutien aux valeurs états-uniennes. Ensuite, rappelons que le Mexique connaît des conditions de culture difficiles. Les autorités locales s’attendent pour le moment à un recul de la production de 9% d’un an sur l’autre, à 25 Mt. Cela dynamiserait les exportations états-uniennes vers ce pays. La Conab (service détaché du ministère de l’Agriculture brésilien) a relevé ses projections de production nationale de maïs 2024, et table désormais sur 114,1 Mt. Cela a participé à faire baisser les prix de la graine jaune sur Euronext. L’écart reste très important avec le chiffre de l’USDA, qui s’attend de son côté à des volumes à 122 Mt.
Fondamentaux
Brésil, maïs, production : 114,1 Mt en 2024, en hausse de 2,1 Mt par rapport à la précédente prévision (source : Conab) ;
Argentine, blé tendre, production : 21 Mt en 2024, un niveau record (source : Bourse de Rosario) ;
UE, blé, production : 121,8 Mt en 2024-2025, en recul de 1,7 Mt par rapport à la précédente prévision (source : Stratégie Grains) ;
Mexique, maïs, production : 25,15 Mt en 2024, en baisse de 9% par rapport à 2023 (source : autorités mexicaines).
Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer (semaine 23, du 4 au 10 juin 2024)
Conditions de culture
Etat "bon à très bon"
S-1
N-1
Blé tendre d'hiver
62%
62%
85%
Orge d'hiver
65%
63%
85%
Orge de printemps
75%
74%
83%
Blé dur
63%
63%
81%
Maïs grain
80%
80%
86%
Semis
S
S-1
N-1
Maïs grain
97%
90%
99%
Marchés physiques français du 13 juin 2024 (base juillet pour les céréales)
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