Cotidienne Céréales - Léger repli des prix du blé, en raison de l'apaisement des craintes quant à la situation en mer Noire

Les prix du blé tendre ont légèrement régressé entre les séances du 16 et du 17 septembre sur Euronext et le marché physique français, conséquence d'un marché rassuré par l'absence d'escalade en zone mer Noire, suite à l'attaque russe d'un bateau ukrainien chargé en blé la semaine passée. Ceux de l'orge fourragère et du maïs sur le places hexagonales ont suivi le mouvement baissier.

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Les origines mer Noire restent attractives en termes de prix, que ce soit en blé tendre ou en orge, ce qui rassure les opérateurs quant aux capacités d'exportation de l'Ukraine et de la Russie.
Autre source d'effritement des valeurs : la révision à la hausse de la production en Russie par le cabinet d'analyse SovEcon.
La correction à la baisse de la production française de blé tendre d'un mois sur l'autre par les services statistiques du ministère de l’Agriculture (Agreste), sous la barre des 26 Mt, a néanmoins tempéré le repli des valeurs sur Euronext. En plus du blé tendre, Agreste a significativement revu à la baisse ses prévisions de production d’orge.
Le rythme des exportations de l'UE en blé tendre et en orge reste réduit par rapport à l'an dernier sur la même période.

En maïs, Agreste a nettement corrigé en hausse ses projections de récolte hexagonale de maïs 2024 de plus de 300 000 t, participant à l'effritement des cours sur Euronext. Les importations de l'UE progressent d'un an sur l'autre.
Les vendeurs états-uniens se positionnent à la vente en ancienne récolte, faisant pression sur les cours du CBOT à Chicago.
Néanmoins, les pluies torrentielles auraient affectées les cultures en Roumanie et dans l'ouest de l'Ukraine, sachant que les plantes avaient souffert du déficit hydrique auparavant.

Fondamentaux :

• France, blé tendre, récolte : 25,775 Mt en septembre 2024, 26,321 Mt en août 2024, 35,069 Mt en 2023 (source : Agreste) ;
• France, orge, récolte : 10,049 Mt en septembre 2024, 10,404 Mt en août 2024, 12,278 Mt en 2023 (source : Agreste) ;
• France, maïs, récolte : 14,389 Mt en septembre 2024, 14,005 Mt en août 2024, 12,920 Mt en 2023 (source : Agreste) ;
• Russie, blé tendre, récolte : 82,9 Mt en septembre 2024, 82,5 Mt en août 2024 (source : SovEcon).

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Marchés physiques français du 17 septembre 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 17 septembre 2024

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 septembre 2024

Evolution dollar / euro du 17 septembre 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 septembre 2024

Clôture du marché à terme Euronext du 17 septembre 2024

Cotations des marchés internationaux du 17 septembre 2024