Directrice de l’Ania depuis 2007, Catherine Chapalain a décidé de répondre favorablement à la demande d’interview d’Élise Lucet pour son émission de Cash Investigation sur le thème « l’industrie alimentaire : business contre santé », diffusée mardi 13 septembre 2016. Sa tribune publiée à la veille de la diffusion expliquant les conditions de tournage de son interview était une première. Saluée ou critiquée, son intervention aura en tout cas le mérite d’avoir donné une voix à l’industrie, souvent la cible des médias.
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