Après 130 ans d’existence, le carré fromager frais demi-sel abordera en mai prochain une nouvelle étape de son existence. Filiales du même groupe, Carré Frais s’allie avec Elle&Vire dont le nom sera porté sur le fameux packaging en aluminium. La recette originale sera très légèrement revue pour apporter plus d’onctuosité. De plus, une nouvelle gamme est lancée : Carré Salade. Trois recettes seront mises sur le marché : Basilic, Brebis Herbes de Provence et Saveurs du Sud (citron, menthe) en plaquettes de 135 g à cuber en coupe en fines lamelles. C’est clairement le segment Feta-Mozzarella, indispensable dans l’univers Salades actuelle, qui est visé. Une promotion terrain (coupons de réduction, dégustations) sera déployée pour le lancement, le plan de communication devant encore être finalisé.
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