Brèves Carotte : l'Analyse du cycle de vie dévoilée par le CTIFL

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L'Analyse du cycle de vie réalisée par le CTIFL donne ses premiers résultats. Cette étude a porté sur la production française de carottes en Basse-Normandie et Aquitaine avec les méthodes Agribalyse. L'utilisation de fertilisants, les effets de désinfection des sols et la mécanisation ont le plus d'impact sur le changement climatique.

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