Tendance : Le marché est resté en stand-by, entre les fêtes. Les premiers bilans, sur le début de saison, font apparaître un retard dans les mises en place en France, comme à l'export où le fruit néo-zélandais reste pesant.
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Perspective : Les actions promotionnelles en janvier devraient réactiver les ventes sur l'Hexagone. En revanche, le fruit néo-zélandais restera encore bien présent dans le Nord de l'Europe, jusqu'à la mi-janvier.
