La perte d'une journée de commercialisation (avec le lundi férié) et la fin du mois de mars ont entraîné un léger ralentissement du marché. Les opérateurs se montrent néanmoins assez sereins, tablant sur une rapide reprise, compte tenu du contexte favorable : les températures restent inférieures aux normales saisonnières et l'offre de fruits de saison demeure limitée. Parallèlement, les apports de bananes sont relativement modérés, favorisant la stabilité des prix.
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