En 2018, la coopérative de céréales biologiques Biocer (10 M€ de CA en 2016) compte investir 3 millions d’euros pour s’agrandir et stocker plus de grains, rapporte Le Courrier picard. Une information obtenue lors des portes ouvertes organisées le 27 octobre. Biocer dispose de trois sites (Fouilloy ; Beaumont-le-Roger et Le Plessis-Grohan), et 200 adhérents qui apportent 20 000 tonnes de céréales par an. La société vient d’acheter un fournil dans l’Essonne pour aller jusqu’à la fabrication du pain.
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