Antoinette Hubert est historienne spécialiste médiévale. Elle vient du musée des arts et traditions populaires, un musée de synthèse ethnographique sur la vie quotidienne du XVIIe au XIXe siècle. Pendant cinq ans, elle a travaillé sur les fouilles des ateliers de potiers de Fosses, entrée dans la Communauté de communes de Roissy à l’initiative de la création du musée Archéa.
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