Le climat commercial général continue de se dégrader pour les industries alimentaires, a indiqué le 9 mars l’Association nationale de l’industrie alimentaire (Ania), dressant un bilan des négociations commerciales 2017. « La loi n’est toujours pas appliquée par tous », avec « cette année un comportement inacceptable chez certaines enseignes à conclure honnêtement des accords avec leurs fournisseurs » selon l’Ania. La pression déflationniste « se poursuit au détriment de la vitalité des filières agricoles et agroalimentaires françaises », commente-t-elle. Parmi les mauvaises pratiques des enseignes le plus souvent rapportées, figurent, par ordre d’importance, la non-prise en compte de la hausse significative des matières premières agricoles, et des comportements irrespectueux de certains acheteurs auprès de leurs fournisseurs.
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