En Belgique, il y a Univeg et les autres. Mais cantonner le leader européen dans sa patrie d’origine n’a pas de sens. Pour observer l’évolution de la filière outre-Quiévrain, il est plus judicieux de regarder l’activité des veilings. Ces derniers se développent lentement mais sûrement. Pas étonnant que les coopératives flamandes soient sources d’inspirations pour les fonctionnaires de la DG Agri à Bruxelles.
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