Les ménages français consomment toujours moins de pomme de terre (baisse moyenne de 2,3 % en 2008) avec une diminution significative des parts de marché pour les petites et moyennes structures de commercialisation. Selon Fédépom, cette diminution s’expliquerait par une augmentation de la production dans les jardins et une diminution des ventes de pomme de terre courante malgré les promotions continues durant la campagne.
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