Annoncée depuis plusieurs mois, la fondation française pour l'Alimentation et la Santé lancée par l'Ania et l'institut français de la Nutrition (IFN) « devient enfin réalité », affirme Jean-René Buisson, président de l'Ania, dans sa dernière lettre d'information. Elle sera opérationnelle début 2009. Xavier Leverve, directeur scientifique « nutrition humaine et sécurité alimentaire » à l'Inra, a accepté de la présider. « Pour mener à bien ses projets, la fondation doit pouvoir compter sur un budget initial de 3 M€ [...]. Un certain nombre d'entreprises se sont déjà engagées, mais ce n'est pas suffisant », poursuit-il. La Fondation a pour but de donner une visibilité globale à tous les projets des IAA en matière de nutrition (plus de 250 actions, selon l'Ania). Avant le démarrage des projets, l'Ania espère obtenir la reconnaissance d'utilité publique pour sa fondation.
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