Le Bureau des statistiques des Länder de Thuringe souligne la bonne récolte de pommes de terre dans la région en 2011. Celle-ci s’établit à 87 800 t, (+ 10 000 t par rapport à 2010). Les rendements sont orientés à la hausse : 41,9 t/ha (+ 5 t que la campagne dernière et + 3 t sur la moyenne 2005-2010). Les surfaces sont en augmentation (0,3 %) à 10 000 ha cultivés.
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