La production de pommes de terre en Basse-Saxe sera définitivement moins importante que l’an passé : l’agence des statistiques de la région évalue la récolte cette année à 5,251 Mt, soit 164 800 t de moins que la saison précédente. Les raisons de la baisse se trouvent dans des plantations stagnantes en 2010 (+ 0,6 %, 112 902 ha).

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