Aide alimentaire : Christine Boutin prépare une «charte de bonnes pratiques»

A l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation, la ministre du Logement Christine Boutin a annoncé qu'elle travaillait avec le secteur agro-alimentaire à une « charte de bonnes pratiques » pour venir au secours des trois millions de Français qui ont recours à l'aide alimentaire. « J'ai lancé, en juillet dernier, un appel auprès du secteur agro-alimentaire. On est en train d'élaborer une charte avec tous les partenaires privés et les associations - qui sera signée début 2009 - pour faciliter les bonnes pratiques », a-t-elle précisé hier dans une interview accordée à l'AFP. Les IAA ont le droit de donner 20% des produits qui sont à quelques jours de leur date de péremption. 80% vont à des « récupérateurs » qui les vendent sur les marchés. « Les entreprises agro-alimentaires sont d'accord pour accroître la part de leur don qui va à l'aide alimentaire. Nous y travaillons. Mais une des difficultés que nous rencontrons c'est la difficulté d'acheminement de ces produits », a-t-elle ajouté. C'est pourquoi la fédération des transporteurs a été associée à la réflexion.