Lors de sa cinquième convention mardi à Lorient, Agromousquetaires a annoncé la création avec Agrocampus Ouest d’une chaire d’entreprise de quatre ans nommée « Mieux produire pour mieux manger – de l’agriculteur au consommateur ». Ses travaux s’articuleront autour de plusieurs volets complémentaires : contribuer à la formation d’étudiants aux enjeux des filières alimentaires responsables et développer leur connaissance du monde agroindustriel, et stimuler la recherche autour de la certification HVE.
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