La Fondation Agrocampus Ouest et le groupe Lactalis ont officialisé le 5 février le lancement de la nouvelle chaire « recherche de performances pour une usine responsable ». Organisée sur 3 ans cette chaire a pour ambition de développer la formation d’étudiants et la recherche sur le thème de la data science et de la performance industrielle appliquée à l’industrie laitière. Elle est à destination des étudiants français et internationaux.
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