Agriculteurs et cuisiniers se mobilisent contre « l’industrialisation du bio »
La Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab), Réseau Action Climat, Fondation Nicolas Hulot et Greenpeace France viennent de lancer une pétition adressée à Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, demandant la non-utilisant des serres chauffées en hiver. 60 cuisiniers de toute la France, chefs étoilés, restaurateurs, chefs cuisiniers d’Ehpad ou de cantines scolaires, ont accepté d’être les premiers signataires de cette pétition pas de tomate bio en hiver. La Fnab et les trois associations environnementales demandent à Didier Guillaume de voter pour « préserver le label bio des dérives de l’industrialisation ».
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