Groupe coopératif Agrial Légumes change de directeur et s'installe dans le fruit avec Fraîcheur Florette

«C'est un moment historique, a annoncé Ludovic Spiers, directeur général du groupe Agrial. Louis-Marie Le Coutour est remplacé par Bertrand Totel à la direction générale de la branche Légumes d'Agrial. » Une branche qui a permis au groupe de se développer avec, entre autres, la naissance d'un géant comme Florette. Depuis deux ans, les deux hommes travaillent de concert. Ils ont ainsi acquis Bakkavör et créé Florette Food Service, réorganisé Priméale et veulent maintenant partir à la conquête du marché du fruit frais prêt à consommer avec Fraîcheur Florette en IVe  gamme. « Nous avons pris la décision d'être un acteur significatif en France. Nous avons investi depuis trois-quatre mois ce marché et le lancement clientèle aura lieu dans quinze jours », explique Bertrand Totel. « Nous profitons de l'expérience des distributeurs dont on connaît l'exigence en termes de DLC, c'est la même histoire qu'avec McDonald's et Florette Food Service », ajoute Louis-Marie Le Coutour. Le site de Lessay (Manche) est choisi pour fournir les produits (prévision de production 2 000 t/an) pour la zone Nord de la France, un investissement de 3 M€ est prévu dans le process. Un autre investissement est prévu sur le site de Toreilles (Florette Food Service) ainsi qu'un autre sur le site Priméale d'Athies en stockage de pommes de terre. En parallèle, le groupe veut s'internationaliser davantage. La Scandinavie et l'Afrique sont citées. « Nous privilégions la croissance externe pour un démarrage au premier semestre », explique LouisMarie Le Coutour. Il s'agira pour le groupe d'investir en production et de répondre au marché local. « La logistique est une question fondamentale, notre objectif est de produire sur zone. » Car Agrial Légumes, c'est 300 M€ de chiffre d'affaires réalisés à l'international sur un total de 900 M€.