Notre collaborateur Dominique Chaillouet participera à l’émission Transeuropéennes diffusée samedi 29 sur France Inter de 19h30 à 20h. Le thème de l’émission est «L’Europe dans l’assiette», avec comme autres invités : David Thual (directeur général du mouvement Origin), Jean-Jacques Bret (directeur général du Comité interprofessionnel du gruyère de comté), Roberto Burghese (vice-président de Slow food, Italie) et Pierre Odeiza (patron des salaisons éponymes au cœur des Pyrénées Atlantiques).
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