Le groupe d’alimentation et boissons américain Dean Foods a annoncé lundi qu’il comptait vendre son activité de produits laitiers classiques ou spécialisés (crèmes glacées, crème pour le café, etc.) Morningstar (CA : 1,3 Md USD) au groupe canadien de laitages Saputo pour 1,45 Md USD. La fusion des deux sociétés créera un ensemble possédant 12 000 employés répartis dans cinq pays, note Saputo. Dean Service commercialise notamment les laitages biologiques de la marque Horizon ou le lait de soja Silk, qui ne sont pas concernés par la transaction envisagée.
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