Un accord a été trouvé lundi entre employeurs et syndicats des abattoirs allemands pour mettre en place un salaire minimum de 7,75 euros de l’heure à partir du 1er juillet dans cette filière, selon un communiqué commun. Selon cet accord, les quelque 80 000 employés des abattoirs auront droit à partir du 1er juillet à un salaire minimum de 7,75 euros de l’heure, au 1er décembre de 8 euros, au 1er octobre 2013, de 8,60 et enfin, au 1er décembre 2016, de 8,75 euros. Dans un communiqué, Stéphane Le Foll et Guillaume Garot ont salué « l’avancée obtenue en Allemagne ». Pour Stéphane Le Foll, cet accord « permettra une concurrence plus équilibrée entre partenaires européens ».
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