Abattoirs : la commission rend ses conclusions

Formation, contrôles vétérinaires, vidéosurveillance, la commission d’enquête parlementaire sur l’abattage des animaux de boucherie rend ce mardi 20 septembre ses conclusions et propositions pour améliorer le fonctionnement des abattoirs. En trois mois d’auditions, la commission d’enquête initiée en mars par le député Olivier Falorni a audité
Stéphane Le Foll mais aussi dirigeants d’abattoirs, vétérinaires, membres de l’administration, syndicalistes agricoles, dignitaires religieux et associations de défense des animaux. Les investigations ont notamment porté sur la formation du personnel, l’investissement dans du matériel efficace et la question de la vidéosurveillance. Le rapporteur Jean-Yves Caullet présentera demain matin ses conclusions à la presse.