Les mesures sur les abattoirs figurant dans le plan sur le bien-être animal du ministre de l’Agriculture sont « une contribution utile », mais la commission d’enquête parlementaire « sur les conditions d’abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français » a vocation à aller au-delà, a déclaré ce matin son initiateur Olivier Falorni (groupe des radicaux de gauche) en conférence de presse. Le député socialiste Jean-Yves Caullet, rapporteur de la commission, a notamment indiqué que la commission enquêtera sur le bien-être animal lors du transport du bétail ou de l’abattage rituel, « sans stigmatisation », a-t-il précisé, qu’il soit casher ou halal. Il veut également vérifier si « la pression économique qui existe sur la filière a ou n’a pas de conséquences sur le respect de la règle ».
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