La commission européenne estime les surfaces totales en agriculture biologique dans l'UE-27 à 13,8 millions d'hectares en 2019, ce qui représente 8,5 % de la SAU. L'Autriche se place à la tête des pays arborant la plus grande part de surface biologique (25,3%). La Grèce, la Lettonie, l'Autriche et la Suède possèdent les parts les plus élevées de mode d'élevage biologique chez les bovins, vaches laitières et ovins/ caprins . Dans la plupart des États membres, le porc biologique ne représente qu'une faible part de la population porcine totale; la part la plus élevée étant recensée au Danemark, avec un peu moins de 4 %.
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