Organisées tous les deux ans dans le cadre de Plants Week à Angers, les Rencontres du Végétal auront lieu les 14 et 15 janvier sur le thème : “Vivre avec les plantes : santé, loisir, paysage. Quels enjeux pour la recherche et l’expérimentation dans les filières du végétal spécialisées ?” Médecins, nutritionnistes, géographes, économistes et sociologues seront au rendez-vous. La sécurité des aliments sera abordée par le CTIFL. L’innovation fera l’objet d’une table ronde.
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