Selon l’Observatoire régional de l’Agriculture biologique d’Ile de France, l’Agriculture biologique a poursuivi son développement avec plus de 1 600 hectares cultivés supplémentaires en 2015 en Ile-de-France. « Sur les 569 000 hectares de surface agricole utile, tous modes de production confondus, près de 11 070 hectares sont aujourd’hui cultivés en bio, soit 2% de la SAU totale et 220 exploitations franciliennes engagées en agriculture biologique », détaille un communiqué du Groupement des Agricultures Biologiques d’Ile de France. 6 298 hectares sont consacrés aux grandes cultures, ce qui en fait la première production biologique de la région, suivies par la polyculture-élevage avec 3 435 hectares. Les légumes biologiques représentent 5,3% des surfaces franciliennes cultivées en bio.
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