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Les finalistes autour du Président du Jury Michel Troisgros.
Concours > Un terroir et des Talents
La Finale régionale, Loire Haute-Loire, du concours des Talents Gourmands» a eu lieu, lundi 16 février, à la Maison Troisgros à…
Les adhe?rents de Haute-loire Conseil Elevage ont e?coute? avec attention l'intervention de David Plouzin.
GENISSES : Réussir la phase 0-6 mois pour arriver à baisser l'âge au vêlage
Le 10 février, Haute-Loire Conseil Elevage organisait une journée départementale dédiée à l'élevage de génisses animée par David…
De gauche à droite : Gérard Ouvrier-Buffet, Jean-Michel Forest et Pierre Vallayer.
Crédit agricole : La relation client au coeur des préoccupations de la caisse régionale
Le 3 février, les responsables de la caisse régionale Loire Haute-Loire ont présenté les chiffres de l'activité 2014. Le premier…
Le nettoyage et l'essuyage des trayons permettent de diminuer la charge bactérienne.
Mammites et cellules : conseils de lutte
Les mammites sont la cause de graves préjudices économiques : baisse de production, lait jeté, risque d’inhibiteurs,…
Une promotion sur un Roquefort va probablement attirer plus de demande que sur un Cantal, car les consommateurs sont plus sensibles aux variations de prix du fromage à pâte persillée.
Les Français peu attachés au label AOC ?
Une étude de l’Inra montre que les Français ont un faible attachement pour le label AOC fromager. Toutefois, cette distinction…
Thibault, Clément, Laurie, Bastien, Nathan et Malaurie (et la vache Florida, rebaptisée Marguerite pour l’occasion) représenteront le lycée François-Rabelais au TNLA.
« Les étudiants représentent l’image du lycée »
La remise des prix est prévue dimanche 1er mars. Le lycée François-Rabelais de Saint-Chély-d’Apcher représentera le département.
La Lozère monte à la capitale
Partenaire essentiel de l’agriculture lozérienne, le conseil général de la Lozère, en collaboration avec l’association De Lozère…