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Brigitte Picard et Dominique Bauchard sont directeurs de recherche à l’Inra de Clermont-Ferrand/Theix.
Concilier tendreté, nutrition et santé
es 13èmes journées «science du muscle et technologie de la viande» ont été l’occasion pour les chercheurs de confronter leur…
De gauche à droite : Gérard Dutois (directeur de Cirhyo), Vincent Brut (éleveur), et Hélène Daviet (responsable Organisme de Gestion du Porc fermier d’Auvergne). Devant les parcs d’engraissement des porcs, à Manglieu (63).
« Portes ouvertes » chez un éleveur de porcs fermiers d’Auvergne
La coopérative porcine Cirhyo organisait une visite chez un éleveur porcin de Manglieu engagé en filière Label Rouge porc fermier…
Les producteurs veulent bénéficier de l'image "montagne" pour leur production.
Des producteurs face aux dirigeants d’entreprises laitières
Surpris du montant de règlement du lait au 3ème trimestre 2010, annoncé à 330 € les 1000 litres (accord Crielal*) et réglé 313…
Taxes foncière et d’habitation : conditions de ressources pour l’exonération
Taxes foncière et d’habitation : conditions de ressources pour l’exonération
Chaque année, avec l’automne, les feuilles tombent… Celles des arbres dans le jardin et des impôts dans la boîte aux lettres.
La France pénalisée par la main-d’œuvre et la fiscalité
La France pénalisée par la main-d’œuvre et la fiscalité
Le pays perd des parts de marché à l’exportation dans les secteurs viande et lait. Un certain nombre de distorsions fiscales ou…
Les sélectionneurs bio ouvrent leurs portes
Les sélectionneurs bio ouvrent leurs portes
Des éleveurs en races limousine et charolaise en production biologique ont fait découvrir leurs élevages le temps d’un week-end.
Chaque année, près de 900 000 broutards français prennent le chemin des ateliers d'engraissement italiens.
Broutards : les conditions pour préserver la romance franco-italienne
Le broutard français garde un avantage concurrentiel certain sur le marché italien. Mais celui-ci est convoité par la concurrence…
Le bois transformé en plaquettes est une énergie compétitive.
La déchiqueteuse séduit les agriculteurs
La Cuma 23 a acquis son propre matériel cette année.
Le début d’une réflexion sur un autre modèle économique
Le début d’une réflexion sur un autre modèle économique
Le père Francisco Van der Hoff, appelle à « reformuler les présupposés logiques du capitalisme libéral » pour remettre au centre…
Un « optimisme mesuré » conclut l’année 2010
Un « optimisme mesuré » conclut l’année 2010
L’espoir est permis après le repli économique très sensible entamé en 2009 par la filière française des agroéquipements, qui s’…