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Une femme derrière un comptoir sert un verre de liqueur sur un zinc.
Pourquoi parle-t-on de "réouverture du temple sacré" à propos du Café Mathieu?
Quatrième génération de femmes à tenir le Café Mathieu à Saint-Vincent-de-Salers, Myriam vient de rouvrir le bistrot familial,…
Bulles de zénitude à la ferme de Lavaissière
Elles sont invisibles, nichées dans la montagne surplombant la vallée de la Jordanne (Cantal). Isabelle Falguières accueille…
Les irréductibles creusois, une 12e édition réussie
Encore un grand succès pour l’édition 2025 du marché des producteurs organisé par la Commission des Agricultrices de la…
Deux jeunes garçons aux activités liées à l'agriculture.
Conjuguer racines et horizons lointains... Irlande, Californie, Estonie...
Avant de s’installer en agriculture, Nicolas Bombal (23 ans), se forge  une trajectoire entre élevage familial, formation d’…
Sébastien Ramade, président de l'ISN.
Plan de régulation de l'offre en saint-nectaire : « L'objectif n'est pas de créer la pénurie »
Sébastien Ramade, président de l'Interprofession du saint-nectaire évoque les projets de la filière pour envisager l'avenir,…
Loup : les louvetiers diligentés sur le secteur de Murat après une énième attaque
Vingt-quatre heures après une cinquième attaque de brebis, en plein jour à Chastel-sur-Murat dans le Cantal, et une mobilisation…
La reconnaissance du fromage a permis de le sauver de l'usurpation et des copies néfastes à sa notoriété.
Comment il y a 70 ans, l'AOC a sauvé le saint-nectaire de la disparition ?
À la création de l'appellation saint-nectaire, le fromage était en voie de disparition faute de rentabilité. Les choix d'hier ont…
La FDSEA de la Creuse fête le Tour de France Femmes à Bussière-Dunoise !
À l’occasion du passage du Tour de France Femmes à Bussière-Dunoise le 30 juillet, la FDSEA organise une journée festive autour…
deux hommes, la famille Lemmet, avec du fromage saint-nectaire
AOP saint-nectaire, une tradition chez les Lemmet
Julien Lemmet incarne la quatrième génération de producteurs fermiers au Gaec de l’Estival de Marcenat. Une tradition familiale…
Campus Brioude-Bonnefont
Au campus de Brioude-Bonnefont, on repense l'exploitation agricole
L'exploitation agricole de l'établissement public local de Bonnefont fait l'objet d'un projet d'évolution qui prend corps avec la…