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La salers Label rouge arrive sur les étals des boucheries
La salers Label rouge arrive sur les étals des boucheries
Les premières vaches destinées à alimenter la filière salers Label rouge ont été abattues le 3 novembre à Aurillac. L´…
Le cheval, une valeur montante
Le cheval, une valeur montante
Le tourisme équestre a de plus en plus la cote dans le département. A l´image de Tristan Gracient, les professionnels multiplient…
La viande salers adopte la marque Parc
La viande salers adopte la marque Parc
Après l´avèze et le miel, c´est au tour de la viande salers de bénéficier de la marque "Parc régional des volcans d´Auvergne".…
66 veaux salers ont fait leur rentrée à la station
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La première promotion 2004 à la station d´évaluation de Sansac-Veinazès est moins fournie que l´an dernier afin de permettre une…
Les Jeunes agriculteurs réclament une autre politique de l´énergie
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En bloquant plusieurs sites pétroliers, les Jeunes agriculteurs ont voulu attirer l´attention des pouvoirs publics sur la…
Une nouvelle population créatrice d´activité
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Issus de toute l´Europe, et parfois de bien plus loin, des hommes et des femmes ont choisi de créer leur propre affaire dans un…
L´insolent succès de fréquentation des Gîtes de France
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Depuis plusieurs années déjà, les gîtes et chambres d´hôtes sont des formules d´hébergement qui ont le vent en poupe. Les…
Jacques Chirac dans le Cantal
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A Ségur-les-Villas puis à Murat, le président de la République a découvert deux atouts du Cantal que sont l´agriculture de…
Des aides au renouvellement du troupeau pour les jeunes
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A Pierrefort, Jérôme Vidalenc profite d´une aide départementale pour rajeunir son cheptel aubrac.