La coopérative de Bouriannes et la Société laitière de Mauriac construisent une nouvelle unité fromagère près de Mauriac. Sa mise…
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La machine à éplucher les châtaignes a été dévoilée dans le cadre de la 17e Foire de la châtaigne de Mourjou. L’engin, créé par…
Plus d’herbe dans l’alimentation des vaches, allongement de la durée d’affinage : l’AOC bleu d’Auvergne a revu son cahier des…
Plus de 520 animaux issus de 92 élevages de sept départements ont concouru les 14 et 15 octobre à Saint-Flour. Les éleveurs…
La Chambre d’agriculture suit de près l’évolution des opérations de collecte des plastiques agricoles.
Les premiers “Cafés cass’croûte” voient le jour dans quatre communes. Une nouvelle philosophie de l’accueil touristique est née.
Les annonces de revalorisation des petites retraites satisfont les anciens exploitants du Cantal.
Une délégation de responsables professionnels cantaliens a été reçue le 10 octobre au ministère de l’Agriculture. Elle revient…
Eleveur en Aveyron, Henry Peyrac a succédé à Bernard Laurens à la présidence de l’Union et de l’Upra aubrac.
Tous les cinq ans, la fédération de chasse du Cantal mène une vaste opération de comptage des cerfs sur tout le massif cantalien…