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Joseph Labrunie et Jérôme Chateau sur les sentiers de la Maison de la châtaigne. 
Le cynips sévit encore sur les châtaigniers et la production s’en ressent
Le Cantal n’est pas débarrassé du cynips, cette micro-guêpe qui infeste les châtaigniers et réduit considérablement leur…
Selon la FNPL, la remontée des cours des produits industriels permet une valorisation du prix du lait à plus de 260 €/t.
Produits laitiers : le raffermissement des cours se confirme
"On est sortis de l'ornière", annonce Benoît Rouyer, économiste à la Maison du lait. Les cours mondiaux des produits laitiers…
À l’aube d’aborder la saison 2016-2017, David Pigeon espère un temps plus clément pour ses ruches.
Sale temps pour les abeilles
Les professionnels ont surtout souffert d’un printemps pluvieux. L’un d’eux, David Pigeon, installé à Veyrières de Naucelles,…
Il y avait beaucoup de monde dans les gradins samedi pour assister aux jugements et aux remises de prix.
Une semaine européenne des races de massifs appelée à se pérenniser
Au terme d’une semaine riche pour les races rustiques, les aubracs ont conclu le bal ce week-end, avec un concours qui a déplacé…
Une session de rentrée globalement consensuelle malgré le contexte pré-électoral.
Deux opérations immobilières structurantes au Lioran et ex-Haras
La collectivité va acquérir l’ancien bâtiment du centre d’incendie et secours du Lioran et retrouver la propriété de 13 hectares…
Anglais et Espagnols, entre autres, honorent chaque année de leur présence le National salers.
En rouge et en majesté, pour la Semaine européenne des races locales des massifs
Avec panache, la Seram a débuté vendredi soir par le National salers et le défilé des animaux en ville. “J’en ai pleuré, dites-le…
Président de la Protection civile d’Aurillac, Benjamin Casselles s’investit sans compter pour mener à bien les missions de l’antenne.
Benjamin Casselles, le saint-bernard de la Protection civile
Benjamin a intégré à 16 ans l’antenne aurillacoise de la Protection civile qu’il préside depuis dix ans, se vouant corps et âme à…
Prix du lait, des broutards, campagnols, sécheresse : “L’élevage cumule toutes les difficultés”, a souligné Patrick Escure.
La pluie annoncée ne reverdira pas les trésoreries...
C’est une session de rentrée résonnant des échos des crises multiples qui frappent l’élevage qui a réuni vendredi les élus de la…
Évolution du prix du lait (livré) dans le Cantal entre janvier 2006 et avril 2016. Source Agreste.
Lait, viande : des marchés à la loupe
A-t-on touché le creux de la vague en lait ? Faut-il redouter une campagne chaotique pour les broutards ? Comment évolue le coût…
Les faisans produits par les frères Tardieu sont destinés, entre autres, aux sociétés de chasse cantaliennes.
Au Gaec des Aubépines, on a trouvé l’oiseau rare pour s’installer
Depuis deux décennies, Thierry Tardieu élève plusieurs milliers de faisans et perdreaux pour les sociétés de chasse. Une…