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Un éleveur aux côtés de sa vache aubrac engraissée.
Une foire au gras très attendue à Saint-Flour
Les cours de la viande progressent, les labels rassurent, et les acheteurs répondent présents : vendredi 19 septembre, la foire…
Les volcans de type «	strombolien	», comme ici le puy de Pariou, sont les plus fréquents dans la chaîne des Puys.
Et si les volcans d'Auvergne se réveillaient ?
Une étude récente, publiée dans Geophysical Research Letters, révèle des signaux sismiques atypiques sous les volcans du Massif…
L'évocation de vestiges d'une abbaye, entre l'église saint-géraud d'Aurillac et une chapelle.
Abbaye Saint-Géraud : comment un site patrimonial majeur renaît à Aurillac
En 2013, des fouilles dévoilaient sarcophages et fondations de l’abbaye Saint-Géraud. Douze ans plus tard, un site patrimonial…
un groupe d'agriculteurs devant le pignon d'un bâtiment agricole avec le logo d'une Cuma
Pourquoi la Cuma des Hauts-de-Cère "franchit un nouveau cap"?
En six ans, la Cuma a grandi à pas de géant : 25 adhérents, 595000 € de matériels, un bâtiment de 320000 € et une centrale…
Chasse : comment réguler sans décourager?
L’ouverture de la saison démarre sur fond de défis multiples : pression du cerf, prolifération du sanglier, effondrement des…
Un homme en tablier noir présente une gamme de produits transformés à base de châtaignes.
Quelles nouveautés préparent la Bogue du Cantal pour la saison 2025 ?
La campagne de récolte des châtaignes débutera autour du 15 septembre, avec une nouvelle politique tarifaire. Objectif :…
Pour des prairies vertes tout l’été, mieux vaut sortir couvert !
Le climat du Cantal se rapproche de plus en plus de celui du Sud-ouest. Pour palier ce changement, le semis couvert végétal peut…
Trois paquets de pâtes artisanales Pastavergna sur une table.
Savez-vous pourquoi l’appétit grandit pour Pastavergna ?
D’une petite machine dans un restaurant à un atelier de 300 m², l’histoire de Pastavergna, c’est celle d’une production…
Les concours de chevaux, ça se passe en famille, comme pour le président Vincent Faure aidé ce jour par ses deux fils Alex et Clément et neveux Aymeric et Julian.
Une belle brochette de l'élevage altiligérien de chevaux lourds à Araules
Le Concours départemental de chevaux lourds à Araules dimanche dernier a tenu toutes ses promesses avec la participation de 58…
Portrait de Valérie Jousseaume avec en fond une foule colorée sur les pentes du Lioran.
L’altermodernité pour sortir du cauchemar
Invitée de Festi’rural, Valérie Jousseaume a plaidé pour un renversement de perspective : face aux dérives de l’hypermodernité…