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Grégoire-Yves Berthe, directeur de Céréales Vallée (à gauche) aux cotés de Pascal Cornet, directeur de la Gerbe d’Or.
Du pain blanc nutritionnellement bon
D’ici quatre ans, la Gerbe d’Or, épaulée par de nombreux partenaires, devrait être en mesure de produire un pain de tous les…
La FNSEA et Jean-Paul Bigard trouvent un compromis
La FNSEA et Jean-Paul Bigard trouvent un compromis
Les éleveurs de viande bovine revendiquent une hausse de leurs prix de vente pour faire face aux coûts de production en hausse.…
Il faut environ une heure trente pour obtenir un four à bonne température, soit entre 430 et 450 °C.
Oh ! le pain de mon enfance
À la ferme des Boissets, sur le causse de Sauveterre, Claire Semon a créé son atelier de boulangerie. Un pain artisanal, cuit au…
GDS Creuse: renouvellement des délégués cantonaux
En cette fin d'année, GDS Creuse propose ses réunions d'information à l'ensemble des éleveurs du département.
Négociations tendues entre les Vingt-sept et le Parlement européen
Négociations tendues entre les Vingt-sept et le Parlement européen
Le Premier ministre britannique a obtenu, lors du sommet européen de fin octobre, que dix autres chefs d'Etat et de Gouvernement…
Favoriser des modèles agricoles « plus économes et autonomes »
Favoriser des modèles agricoles « plus économes et autonomes »
Le syndicat a présenté le 4 novembre les orientations générales qu'il souhaiterait voir figurer en bonne place dans la PAC d'…
A la tribune, de gauche à droite : Guillaume Gayaud, administrateur MSA, Michèle Decousset, présidente de l'échelon local MSA, Jean-Luc Pierron, instructeur national de secourisme.
Chutes, brûlures, empoisonnements : des dangers au quotidien
La plupart des accidents domestiques pourraient être évités.
Un bilan mitigé
Lundi 2 novembre, le Contrôle laitier a tenu son assemblée générale.
Les patrons des “Portes de l’Aubrac” ont le sourire.
Les Portes de l’Aubrac : le courage et le talent récompensés par une toque au Gault et Millau
Une toque dans le guide Gault et Millau 2011, c’est la récompense obtenue par l’hôtel restaurant “Les Portes de l’Aubrac” de…