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Nadia Vidal fait face à une situation inédite, due à la sécheresse.
Situation « dramatique » pour la castanéiculture
Les producteurs de châtaignes, en Cévennes, ont fortement subit la sécheresse qui provoque une diminution de la récolte et des…
La session montagne des Jeunes agriculteurs pose ses valises en Lozère
Du 7 au 9 novembre, le domaine de Barres de Langogne accueillait la session annuelle du groupe montagne des Jeunes agriculteurs.…
Denis Pit, l’un des quatre fondateurs de Verfeuille en Cévennes, partage son temps entre Génholac et son exploitation située à Saint-Andéol-de-Clerguemort, sur la commune de Ventalon-en-Cévennes.
La châtaigne dans tous ses états
Installé à Génholac, dans le Gard et géré par des Lozériens, Verfeuille en Cévennes transforme les châtaignes des Cévennes en…
L'agriculture de firme, c'est aussi en France
Interview de François Purseigle, professeur spécialisé en sociologie des mondes agricoles (Ensa Toulouse)
Soirée débat Une truffade sans entrecôte
Des spécialistes s'interrogent sur un Cantal sans viande... Rendez-vous lundi 27 novembre, 18h30 lycée agricole d'Aurillac.
Filière en plein boom cherche éleveurs
Le poulet est la viande préférée des français. Français de plus en plus séduits par les produits bios. L’équation est simple,…
Élisabeth Borne, ministre des Transports, a été accueillie, notamment, par Jacques Mézard, ministre de la Cohésion des territoires.
Élisabeth Borne a-t-elle mis dans le mille pour le désenclavement du Cantal ?
La ministre des Transports était à Aurillac lundi. Une journée bien remplie entre plusieurs visites matinales et le lancement des…
Les quatre Grands prix d’honneur sur un même podium à l’heure de la révélation du palmarès, samedi après-midi.
Concours charolais - Les blancs jouent et gagnent
Le concours interdépartemental de la race a réuni 75animaux le week-end dernier. Trois Grands prix d’honneur sur quatre ont été…
Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du Monde 1992, et meilleur ouvrier de France Honoris Causa 2015.
Les sommeliers recrutent des jeunes pousses
L’Union de la Sommellerie française a fait escale en Auvergne en début de semaine dans le cadre de son assemblée générale. L’…