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Les cinq producteurs de l’association “Val’Lait Salers” suivent de près les essais de fabrication à l’Enilv d’Aurillac.
Les producteurs inventent un nouveau fromage au lait de salers
Des producteurs de la vallée de la Cère travaillent à la mise au point d’un nouveau fromage au lait de vache salers. Ils le…
Producteurs, futurs jeunes agriculteurs, mais aussi élus locaux ont participé à la journée professionnelle du 15 mai
Les producteurs laitiers se recentrent sur leur cœur de métier
La valorisation du lait était au cœur d’une table ronde organisée par la Pra Dômes Hautes Combrailles en partenariat avec la Fdpl…
Dominique Barrau défend les atouts “Montagne
«Nous ne sommes plus des producteurs de lait mais des éleveurs de produits»
Interview de Dominique Barrau, producteur de lait, Secrétaire général de la Fnsea et président de la Fdsea Aveyron. Dominique…
Jean-Michel Lemétayer, nouveau président du COPA, veut mobiliser tous les moyens du syndicalisme agricole pour faire respecter les exploitants agricoles.
L’OMC et l’après 2013 préoccupent la nouvelle équipe du COPA
Jean-Michel Lemétayer, son nouveau président, a décrit, à Bruxelles, le programme de travail de l’organisation en fonction de…
C’est au “Club de la presse” sous la présidence de Marc-Alexis Roquejoffre que Jean-Luc Dischamp s’est entretenu avec les journalistes sur la reprise de Toury.
Les repreneurs prennent leur marque
Vingt jours après le jugement du Tribunal de Commerce de Clermont-Ferrand, Jean-Luc Dischamp fait le point sur la reprise du…
Etre partenaires pour vivre du lait en montagne
Le lait, source de dynamique en zone de montagne
« Etre partenaires pour vivre du lait en montagne » : tel était le thème de la rencontre professionnelle organisée à Vernines,…
Lors de sa venue dans le Puy-de-Dôme, le 27 avril dernier sur l’exploitation de Guy Cousteix, Nicolas Sarkozy s’est entretenu avec des jeunes agriculteurs et des représentants de la profession sur la place et l’avenir de l’agriculture en France et en Europe.
Nicolas Sarkozy : sa vision de l’agriculture
Nicolas Sarkozy aurait bénéficié de 67 % des votes exprimés par les agriculteurs selon un sondage Ipsos. Pourtant, il a fait le…
Thierry Boulleau, animateur au SIDAM
“Maintenir le potentiel de production”
Comment se situe la production laitière du Puy-de-Dôme par rapport à l’ensemble de la France ? En France, on compte aujourd’hui…
Le caractère régional de la candidature Dischamp semble avoir pesé sur la décision.
Dischamp et ses partenaires retenus pour reprendre le groupe Toury
Le tribunal de commerce a rendu sa décision le 5 mai : il a préféré l’offre de la société auvergnate Dischamp et de ses trois…
Jean-Luc Lacombe et son épouse Laurence, entourés de leurs collaborateurs, devant le nouveau centre d’allotement, qui devrait accueillir ses premiers animaux en transit dans le courant du mois de mai.
Un important centre d’allotement va être mis en service à Drugeac
2 500 m2, 400 places : la société Parma-Lacombe vient d’inaugurer un imposant centre d’allotement à Drugeac, à 13 kilomètres au…