Portrait d'un éleveur de vaches laitières, Jean Pestourie, un homme engagé, à la fois dans son métier, sa communauté et sa…
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Des acheteurs étrangers ont fait monter les enchères, confirmant leur attrait pour une bande de jeunes qui plaît partout en…
Dans un paysage national bousculé par une poussée “jaune” de la Coordination rurale, la liste FDSEA-JA résiste dans le Cantal et…
En Haute-Loire, Françoise Gentes pratique la médiation par l'animal depuis 2 ans. Les 9 chevaux bienveillants de son centre d'…
Portraits Rencontre à l’exploitation « Ici on sème » avec Julie et Benoît Roussely, maraîchers et éleveurs bovins et ovins à…
Pascal Macheix est tout juste rentré d’Ukraine pour l’organisation de la Minivernale d’Allanche. Là-bas, il aide au…
Le monde agricole a élu ses représentants qui siégeront pour six ans dans les chambres d'agriculture départementales. Collèges…
Le point sur les leviers à actionner à l'échelle d'une exploitation pour augmenter le taux de matière grasse du lait. L'avis d'un…
En cuisine, à l’Eréa Albert-Monier d’Aurillac, Fabrice Salabert se plaît à valoriser des produits locaux pour confectionner des…
Le Centre des matériaux durables, initié par le groupe Michelin, et Auvergne-Rhône-Alpes Entreprises, ont organisé dernièrement…