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Brigitte Picard et Dominique Bauchard sont directeurs de recherche à l’Inra de Clermont-Ferrand/Theix.
Concilier tendreté, nutrition et santé
es 13èmes journées «science du muscle et technologie de la viande» ont été l’occasion pour les chercheurs de confronter leur…
De gauche à droite : Gérard Dutois (directeur de Cirhyo), Vincent Brut (éleveur), et Hélène Daviet (responsable Organisme de Gestion du Porc fermier d’Auvergne). Devant les parcs d’engraissement des porcs, à Manglieu (63).
« Portes ouvertes » chez un éleveur de porcs fermiers d’Auvergne
La coopérative porcine Cirhyo organisait une visite chez un éleveur porcin de Manglieu engagé en filière Label Rouge porc fermier…
Les producteurs veulent bénéficier de l'image "montagne" pour leur production.
Des producteurs face aux dirigeants d’entreprises laitières
Surpris du montant de règlement du lait au 3ème trimestre 2010, annoncé à 330 € les 1000 litres (accord Crielal*) et réglé 313…
Olivier Melloux, technicien à Sicaba, a présenté aux élèves la société et son fonctionnement actuel.
Découverte de la production ovine par les Bts Agro Alimentaire du lycée de Marmilhat
La Fédération départementale ovine du Puy-de-Dôme, en collaboration avec le lycée de Marmilhat, a mis en place une action de…
Les éleveurs autorisés
Les éleveurs autorisés
Bibiane Baumont a présenté les résultats. « Le taux de cellules dans les élevages  s’est nettement dégradé » a-t-elle indiqué.
Et le Contrôle laitier devient « EDE Puy-de-Dôme Conseil Elevage »
En misant sur l’informatisation des données d’élevage et leur valorisation, l’organisme veut proposer aux éleveurs des services…
Les 15 élèves de 6e et leurs professeurs écoutent les explications de Christine Cognet : « dans ce concours, vous devez préparer un scénario de court-métrage qui présente l’agriculture : soyez attentifs, ouvrez grandes vos oreilles ! »
Des élèves à la découverte d’une ferme laitière dans les Combrailles
Une autre classe du Puy-de-Dôme est partie à la découverte d’une exploitation. Les 6e de Pionsat étaient en visite sur la Scea…
La conférence sur la production porcine bio s’est tenue dans le cadre du Sommet de l’élevage.
La filière porcine bio veut se développer
«Eleveur de porcs bio. Pourquoi pas vous ?». Tel était le thème de la première conférence sur l’agriculture biologique, organisée…
Yann Dorsemaine et Jean-Paul Meunier ont présenté dernièrement le déroulement des opérations de recensement en Auvergne.
La ferme Auvergne passée au peigne fin
D’ici fin avril, le ministère de l’Agriculture sera en mesure de fournir une photographie complète et détaillée de l’agriculture…
Autour de Michel Leblay, les intervenants envisagent des solutions pour le maintien de l’élevage dans les pays du Sud et du Nord.
La souveraineté alimentaire, une question de volonté politique
L’Afdi a saisi l’occasion du Sommet de l’élevage pour organiser les 2èmes rencontres Franco - Africaines sur le lien entre…