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Passage de témoin entre Tony Cornelissen, président du Sidam, structure à l’origine du projet avec la Copamac, et Benoît Julhes, désormais président de la nouvelle marque.
“alt. 1886”, le nouvel étendard des viandes du Massif central
Portée par les éleveurs et les transformateurs du Massif central, la marque “alt. 1886, les viandes du Massif” a été…
Quatre-vingt-dix exposants, 400 animaux en concours : le National salers n’a lieu que tous les cinq ans au Sommet de l’élevage. Un évènement d’envergure pour promouvoir la race et le savoir-faire des éleveurs.
La salers fait le show au Zénith
Le concours National de la race salers a retrouvé le prestigieux ring du Zénith à Cournon. Une sacrée vitrine pour la race qui…
Plusieurs intervenants ont partagé leurs constat et projection sur la hausse des températures et son impact sur la pousse de l’herbe.
Prairies : une ressource capable de résistance et résilience
Oui le climat va continuer de changer dans les décennies à venir impactant l’élevage du Massif central. Mais des pistes d’…
Béatrice Bromet évoque aussi une forte entraide et de nombreux conseils échangés entre agriculteurs en bio.
Le bio : “Un nouveau souffle apporté à notre métier”
Pour Béatrice et Cyril Bromet, éleveurs limousins engagés dans une conversion en mai 2015, le bio a ouvert le champs des…
Le public est venu nombreux profiter de cette journée estivale. La star du jour : l’aubrac.
Départemental aubrac : l’occasion de dire quelques vérités
En ces temps de sécheresse, il n’aurait plus manqué qu’il pleuve… Mais non, le départemental aubrac s’est déroulé dimanche sous…
Parmi les satisfactions du Départemental salers 2018, la venue en nombre du public.
L’association des éleveurs de race salers passe parfaitement la seconde
Elle était à l’honneur ce week-end (lire également en page 6) avec le “départemental” qui s’est déroulé à Saint-Mamet, samedi et…
De belles grappes, généreuses, d’un raisin qui mérite encore de mûrir un peu, selon les vignerons de l’AOC Entraygues et le Fel. 
À quelques semaines des vendanges, le millésime 2018 s’annonce exceptionnel
Le temps que le raisin mûrisse encore un peu, et viendra l’heure des vendanges. Servi par des conditions climatiques très…
Des éleveurs-producteurs fermiers, encouragés par le Conseil départemental et les syndicats agricoles majoritaires. 
Agrilocal pour mieux rayonner
Vendredi 7 septembre, le conseiller départemental de Maurs, en charge du dossier agricole, s’est rendu sur une exploitation…
Une session de rentrée présidée par Patrick Escure sur fond d’inquiétude sur les conséquences de la sécheresse.
Rentrée agricole : “On est très loin de l’euphorie !”
Le redressement des cours des productions animales ne suffira pas à compenser la flambée des charges alourdies par la sécheresse…