Actualités

trois éleveurs dans un bâtiment agricole près de deux vaches salers de dos
Ouchka, 8 ans, et Palerme, 7 ans, au Gaec de l’Authre, font partie des neuf animaux exposés et vendus aux enchères à Issoire. Deux vaches label rouge qui devraient produire autour de 500 kg chacune, selon le président du label, Alexis Picarougne (15) et son vice-président, Michel Brousse (19). Crédits : © Renaud Saint-André

Race salers : la belle rouge certifiée, à Issoire

Des animaux certifiés seront exposés dans un espace dédié, avant d’être mis aux enchères dans le cadre du concours national…

Produire

jeune agriculteur qui marche dans une prairie entre des vaches de race salers
Après plusieurs stages et un emploi salarié à temps complet sur la ferme du Meynial d’Anglards, l’ouvrier agricole a pris la suite en s’installant sur une structure qu’il connaît bien, au moment du départ en retraite des anciens patrons.  Crédits : © Renaud Saint-André

De salarié à exploitant : l’installation de Pierre-Baptiste Bioulac

À 29 ans, l’ancien ouvrier agricole assume désormais seul la conduite de la ferme où il a pu s’installer avec enthousiasme,…

S'équiper

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Le Space de Rennes du 15 au 17 septembre puis le Sommet de l’élevage de Clermont-Ferrand du 6 au 9 octobre accueillent chacun plus d’un millier d’exposants. Crédits : © Space et Sommet de l'élevage

Les matériels lauréats du Space et du Sommet

Le Space de Rennes du 15 au 17 septembre puis le Sommet de l’élevage de Clermont-Ferrand du 6 au 9 octobre…

Vendre et gérer

<em class="placeholder">Benat Sagaspe, éleveur, nourrissant ses bovins</em>
Benat Sagaspe : «Le soutien de la caisse de solidarité de la coopérative nous incite à prendre le risque d'engraisser et de ne pas faire partir tous les animaux en maigre.» Crédits : © La Ferme Souletine

Comment une coopérative agricole peut-elle vous aider ?

Les coopératives agricoles disposent d’outils pour soutenir leurs adhérents, victimes d’aléas climatiques et d’incidents…

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Serge Séverin et Sébastien Néme (GAEC des Gringos, Condat-en-Combrailles) utilisent les plaquettes de bois en sous-couche de leur aire paillée. Cette
Serge Séverin et Sébastien Néme (GAEC des Gringos, Condat-en-Combrailles) utilisent les plaquettes de bois en sous-couche de leur aire paillée. Cette pratique leur permet d'économiser près de 90 tonnes de paille par an. Crédits : © CA63

Comment valoriser ses haies pour économiser la paille ?

La disponibilité en paille cette année risque de faire défaut. Il est encore temps pour les éleveurs d'envisager la litière…