Toutes les femelles sont génotypées et les génisses sont mises à la reproduction dès qu'elles atteignent 450 kg. Crédits : © C.Perrot Economie Vendre et gérer Élevage bovins viande : « Je fais la chasse aux UGB improductifs »
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Avant, les petits veaux étaient dans un vieux bâtiment un peu plus loin. Aujourd’hui, leur logement a été aménagé à la place de l’ancienne salle de traite : ils sont plus près de l’installation de traite, pour une meilleure efficacité du travail. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Un robot de traite, mais avec du pâturage, pour concilier temps libre et revenu dans notre exploitation laitière du Finistère » Abonné 30 mai 2026 | 0 min
Les 130 vêlages, de novembre à début février, se déroulent à 90-95 % sans aide. Crédits : © S.Bourgeois Economie Vendre et gérer Élevage bovins viande : « Nous travaillons en Gaec sur deux sites indépendants » Abonné 2 avril 2026 | 0 min
Benat Sagaspe : «Le soutien de la caisse de solidarité de la coopérative nous incite à prendre le risque d'engraisser et de ne pas faire partir tous les animaux en maigre.» Crédits : © La Ferme Souletine Economie Vendre et gérer Comment une coopérative agricole peut-elle vous aider ? Les coopératives agricoles disposent d’outils pour soutenir leurs adhérents, victimes d’aléas climatiques et d’incidents… Abonné 7 mars 2026 | 1 min
Les qualités bouchères du troupeau sont très bonnes. Certaines vaches donnent 595 kgC. Crédits : © S.Bourgeois Economie Vendre et gérer Élevage bovins viande : « Mon système en race parthenaise est en voie de consolidation » Abonné 25 février 2026 | 0 min
« 95% de l’herbe est enrubannée. Les couleurs de films et des numéros permettent de repérer les coupes. » Crédits : © Cécile Julien Economie Vendre et gérer Gaec du Limousin : « Nous avons toujours gagné plus avec l’élevage qu’avec les cultures » En Meurthe-et-Moselle, les deux associés du Gaec du Limousin combinent efficacité technique et autonomie alimentaire pour… Abonné 9 janvier 2026 | 1 min
Les génisses de 1 an sortent jusqu’à début novembre sur les prairies autour du bâtiment dès qu'il fait bon, avec une vache de réforme. Au printemps suivant, elles sont ainsi déjà habituées aux fils électriques. Crédits : © S.Bourgeois Economie Vendre et gérer « Mon système naisseur en race aubrac est productif et herbager » Dans le Finistère, Dominique Le Feunteun élève 60 vaches de race aubrac. Son système naisseur est très productif et bien… Abonné 2 janvier 2026 | 1 min
Le RGI récolté avant tournesol (5 tMS/ha) et la luzerne en pur (10 tMS/ha) sont valorisés en ensilage. L’irrigation permet de sécuriser le maïs grain et fourrage (13 à 15 tMS/ha). Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Ce qui me motive, c’est de tirer mon revenu de la performance de mes vaches laitières », dans les Deux-Sèvres Abonné 20 décembre 2025 | 0 min
Une brouette distributrice permet de ne pas avoir de seaux à porter. Crédits : © S.Bourgeois Economie Vendre et gérer Guillaume Cognat, éleveur charolais dans l’Ain : « un système facile à vivre et performant » Dans l’Ain, tous les choix de Guillaume Cognat visent le confort de travail. Son système est extensif avec un troupeau… Abonné 27 octobre 2025 | 1 min
L'âge moyen au 1er vêlage est 28 mois sur la campagne 2024. Crédits : © N.Savin Economie Vendre et gérer Élevage bovins viande : « l’efficacité pour allier rentabilité et équilibre de vie » L’Earl de Ladon, dans les Landes, a mis en place diverses mesures pour concilier élevage et grandes cultures d’une part, et… Abonné 7 octobre 2025 | 1 min
François et Simon Bouvier entourent leur sœur Delphine, actuellement salariée de la ferme à temps partiel. Pierre Bouvier, leur père (à gauche) vient de sortir de la structure en fin d’année dernière. « Nous savons que ce qui nous rapporte des euros, ce sont nos vaches. » Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Nous voulons produire le plus de lait possible avec 100 vaches maximum, dans l’Allier » Abonné 27 septembre 2025 | 0 min
Chaque trèfle du Perche de 130 grammes à 13 jours nécessite environ 1,2 litre de lait de chèvre. Crédits : © Ass. From. Cap. Perche et Loir Ovins-Caprins Vendre et gérer Le fromage de chèvre trèfle du Perche s’approche de l’IGP Le fromage de chèvre "trèfle du Perche" franchit une nouvelle étape vers l’obtention de l’indication géographique protégée… Abonné 23 septembre 2025 | 1 min
Le bâtiment compte cinq cases de séchage, d'une capacité de 80 tonnes de luzerne séchée chacune : deux en bio, trois en conventionnel, et deux cases en multimatières (maïs, blé, féverole, bois) qui permettent de valoriser les excédents d'air chaud. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer De la luzerne de haute qualité à prix stable pour les éleveurs et les céréaliers du séchoir Secoppa en Normandie Le séchoir collectif Secoppa, dans le Calvados, est un outil partagé entre éleveurs et céréaliers. De la… Abonné 5 septembre 2025 | 1 min
Les lots en croissance et à l’engraissement sont pesés systématiquement une fois par mois. Crédits : © A.L.Galon Economie Vendre et gérer Élevage bovins viande : « nous construisons nos marges pour chaque catégorie du troupeau » Dans le Cantal, le Gaec Aurière Montbertrand excelle dans la valorisation technique et commerciale de chacun des animaux du… Abonné 1 septembre 2025 | 1 min
Une cellule est pour le tourteau de colza, livré par 7 tonnes sous contrat, et une cellule est pour l'orge autoconsommée. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Nous réinvestissons pour assurer l'avenir de notre ferme laitière dans l'Orne » Abonné 28 mai 2025 | 0 min
La salle de traite, une 2x16 en simple équipement, est lumineuse et ergonomique. Elle permet de traire 105 vaches en 1 h (hors nettoyage). Crédits : © V. Bargain Economie Vendre et gérer Revenu : « Nous dégageons plus de 4 Smic par UMO avec du pâturage toute l’année en système laitier bio dans le Finistère » Abonné 2 mars 2025 | 0 min
Tous les mois, le technicien détaille aux trois associés, ici Alexandre Chevillon à gauche, les principaux indicateurs technico-économiques, dont la marge sur coût alimentaire. Crédits : © Cécile Julien Economie Vendre et gérer « Le suivi mensuel de la marge sur coût alimentaire me permet d’être réactif dans la conduite de mes vaches laitières en Ille-et-Vilaine » Abonné 31 janvier 2025 | 0 min
Christine et Pascal Garnier : « Nous avons bâti notre stratégie mini-charges à partir de nos contraintes : des terres à faible potentiel et une forte proportion de prairies permanentes. » Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer Revenu : « Notre système laitier économe est loin d’être ringard » Abonné 25 janvier 2025 | 0 min
Marie-Laure et Franck Beaufort : « Nous apprécions avoir plusieurs ateliers, même si nous travaillons sans compter nos heures. C’est l’amour du métier qui nous mène. » Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Adhérer au groupe Dephy est un vrai moteur sur notre élevage dans le Cantal » Abonné 5 janvier 2025 | 0 min
Les vaches ont peu de problèmes de pied grâce au parage préventif réalisé par Brice Minot, au robot racleur qui maintient les caillebotis sains et à la sortie à l'herbe. « Je n'utilise pas de pédiluve », précise l'éleveur. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer Élevage laitier : « Nous cherchons de la productivité et de l’autonomie pour rentabiliser nos installations en Côte-d’Or » Abonné 27 novembre 2024 | 0 min
« Mon bâtiment est atypique. J’ai choisi de ne pas mettre de translucides. Il est orienté est-ouest et est ouvert des quatre côtés. L’été, il fait parasol. L’hiver, parapluie. Mais il n’y a pas de courant d’air. Le filet brise-vent peut être ouvert dès qu’il fait beau. » Pour le risque de gel, « j’ai mis en place un double circuit d’eau, pour qu'elle ne soit jamais stagnante ». Crédits : © J. Pertriaux Economie Vendre et gérer « J’ai gagné quatre heures par jour grâce à mon nouveau bâtiment vaches laitières en Ille-et-Vilaine » Abonné 9 octobre 2024 | 0 min
Les éleveurs préparent et pèsent les composants de la ration la veille dans ce bac, qu’ils bennent au pied du silo pour le chauffeur. Crédits : © J. Pertriaux Economie Vendre et gérer « Grâce à la désileuse automotrice en Cuma, nourrir mes 100 vaches laitières me coûte 16 euros les 1 000 litres » Abonné 3 juillet 2024 | 0 min
Lénaïc Vabre, éleveur Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Nous dégageons 74 000 € de revenu disponible à deux en bio avec 36 vaches laitières » Abonné 20 mai 2024 | 0 min
Guillaume Dousset : « Les bœufs sont conduits comme les génisses jusqu'à leur première saison de pâturage. » A droite, Dorothée Bonnet, responsable des achats de bovins vivants du groupe Bigard Crédits : © C. Julien Economie Vendre et gérer « Nos bœufs prim’Holstein croisés hereford sont finis un an avant nos autres bœufs » Abonné 6 mai 2024 | 0 min
Le Gaec de la Justice a ouverts ses portes aux éleveurs du réseau Inosys. Crédits : © N. Bossis Ovins-Caprins Vendre et gérer Hausse des revenus pour les éleveurs caprins du Centre-Val de Loire en 2023 Le 5 avril à Lureuil dans l’Indre, résultats économiques, prix des fromages et travaux en cours étaient au programme de la… Abonné 2 mai 2024 | 1 min
« Depuis mon installation, nous avons formalisé notre objectif de temps libre : un week-end sur deux et deux semaines de congés par an », explique Boris Lorne (à droite). « Boris m'a un peu poussé et finalement, je reconnais que c'est bien pour la vie de famille », ajoute Clément Lorne (à gauche). Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer Élevage laitier : « Notre stratégie est dictée par le retour sur investissement » Abonné 5 avril 2024 | 0 min
Dix-huit veaux croisés ont été vendus à 328 € en moyenne (pie rouge x charolais et prim’Holstein x Inra 95). Seulement 20 génisses sont élevées pour le renouvellement. Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Sur notre élevage laitier, c’est la marge qui compte, pas la productivité » Abonné 11 janvier 2024 | 0 min
La viking red est la deuxième race laitière en Suède (31 % des vaches) car elle répond aux attentes des éleveurs en matière de santé, de robustesse, de fertilité et de taux dans le lait. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer En Suède, un maximum de lait par vache via la génétique et l’alimentation Abonné 8 octobre 2023 | 0 min
Les rations hivernales sont très souvent déficitaires en azote, d'après les analyses de fourrages réalisées par Seenovia (2019 à 2021). Crédits : © C. Pruilh - Archives Economie Vendre et gérer En élevage laitier bio, acheter du correcteur azoté est-il rentable ? Abonné 5 avril 2023 | 0 min
L'ordre de chargement des différents ingrédients interfère fortement sur le temps de mélange, la consommation de GNR et la qualité de la ration. Crédits : © L. Vimond Equipement et Tech Vendre et gérer Alimentation des animaux – Sept pistes pour réduire la consommation de GNR La fabrication et la distribution de la ration constituent certainement un des postes qui consomme le plus de carburant sur… Abonné 12 janvier 2023 | 1 min