Agneau de Sisteron : un contrat spécial pour les éleveurs
La coopérative l’Agneau Soleil a mis en place à la fin de l’année 2020 un contrat spécifique afin de remédier aux périodes de carence de volumes. Une trentaine d’éleveurs sont à ce jour impliqués dans la démarche.

Le manque d'étalement des mises-bas sur l'année pénalise les ventes. Les canaux de distribution se trouvent à court de viande d'agneau une partie de l'année.
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Cesar

La zone IGP comprend la région Provence-Alpes-Côte-d'Azur ainsi que la Drôme Provençale.
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Cesar

La transhumance, très ancrée en Provence et dans le pourtour méditerranéen, ne correspond pas aux attentes du marché en terme de période de production d'agneaux.
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B. Morel

Le manque d'étalement des mises-bas sur l'année pénalise les ventes. Les canaux de distribution se trouvent à court de viande d'agneau une partie de l'année.
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Cesar

La zone IGP comprend la région Provence-Alpes-Côte-d'Azur ainsi que la Drôme Provençale.
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Cesar

La transhumance, très ancrée en Provence et dans le pourtour méditerranéen, ne correspond pas aux attentes du marché en terme de période de production d'agneaux.
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B. Morel

Le manque d'étalement des mises-bas sur l'année pénalise les ventes. Les canaux de distribution se trouvent à court de viande d'agneau une partie de l'année.
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