Avec la lutte contre l’antibiorésistance, de nombreuses spécialités alternatives arrivent sur le marché : probiotiques, extraits végétaux, huiles essentielles, mélanges d’acides organiques… Toutefois, elles ne peuvent pas simplement se substituer aux anti-infectieux, car leur utilisation plus complexe nécessite en premier lieu de bien connaître leur composition et leur mode d’action. « L’objectif n’est pas « d’inonder » l’élevage de solutions alternatives mais de les utiliser de façon ciblée, en se reposant sur un bon diagnostic de la maladie », a souligné Anouk Dronneau, vétérinaire de Chêne Vert Conseil, à l’occasion des Rippa-Rippoc⁽¹⁾ en octobre 2018. « L’approche sanitaire doit être raisonnée au préalable. » Elle rappelle l’importance du bilan sanitaire. « Ce n’est pas juste une obligation administrative.