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Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

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Lutte contre l'antibiorésistance : Une gamme de produits alternatifs qui se construit

Dans le cadre de la lutte contre l’antibiorésistance, le recours aux spécialités alternatives nécessite une approche plus ciblée, comme l’a expliqué la vétérinaire Anouk Dronneau; à l’occasion des Rippa.

Avec la lutte contre l’antibiorésistance, de nombreuses spécialités alternatives arrivent sur le marché : probiotiques, extraits végétaux, huiles essentielles, mélanges d’acides organiques… Toutefois, elles ne peuvent pas simplement se substituer aux anti-infectieux, car leur utilisation plus complexe nécessite en premier lieu de bien connaître leur composition et leur mode d’action. « L’objectif n’est pas « d’inonder » l’élevage de solutions alternatives mais de les utiliser de façon ciblée, en se reposant sur un bon diagnostic de la maladie », a souligné Anouk Dronneau, vétérinaire de Chêne Vert Conseil, à l’occasion des Rippa-Rippoc(1) en octobre 2018. « L’approche sanitaire doit être raisonnée au préalable. » Elle rappelle l’importance du bilan sanitaire. « Ce n’est pas juste une obligation administrative.

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