Depuis le mois d’avril, l’Institut technique de l’aviculture a mis en place sur le site de l’Inra de Beaucouzé, en Maine-et-Loire, une équipe composée de deux ingénieurs et d’une vétérinaire. Responsable d’antenne, Romaric Chenut suit la microéconomie, l’économie circulaire et l’évolution des systèmes d’élevage. Ingénieur énergéticien recruté début 2018, Gaëtan Laval traite des recherches en lien avec le bâtiment d’élevage, les équipements et l’énergie. Arrivée au mois de septembre, Anne Christine Lefort apporte de nouvelles compétences. Elle a précédemment été en charge de la gamme aviaire, et plus récemment de l’e-business et de la stratégie en communication digitale dans un laboratoire pharmaceutique vétérinaire.